锅中煮开热水,放入洗干净的九节虾,煮5分钟,虾身变红就可以啦。刚刚熟透的虾肉,配蒜茸生抽,最鲜甜。
小龙虾的调料和做法
咖喱九节虾
白灼九节虾,水温不宜太高,可维持虾肉弹牙的口感。
清蒸也是保持鲜美的好做法