鲜香蚰蒙粥

作者： 橙子的颜色

用料

• 小蚰蒙3只（也可以选2只） 3只重量是8两
• 大米
• 盐
• 味精
• 酱油
• 油
• 葱，姜，蒜
• 胡椒粉

鲜香蚰蒙粥的做法步骤

步骤 1

热锅放油，姜，蒜。放入切好的蚰蒙，煎2分钟。

步骤 2

事先煮好粥（0.25斤大米煮的）够2人份

步骤 3

锅中蚰蒙放入料酒，酱油，味精，白糖，加少量水，盖锅盖烧2分钟。

步骤 4

蚰蒙出锅 ，倒入热粥上面。

步骤 5

加入盐，味精，胡椒粉搅拌烧开。

步骤 6

放入葱末

步骤 7

出锅

步骤 8

蚰蒙鲜香，让人食欲大增哈。

鲜香蚰蒙粥的小贴士

蚰蒙不用太多，其实2个就够。因家里有3个所以全部用掉。 粥事先煮好的话，这道主食菜品在10分钟完成。

菜谱创建时间：2022-07-29 20:14:44