凉拌蕨根粉

作者： 小栀子

超级下饭的凉拌菜 吃腻了凉拌黄瓜 凉拌藕片的就来试一试它吧

用料

• 蕨根粉 1把
• 蒜末 8克
• 水 800克
• 香油 2小勺
• 糖 10克
• 盐 2克
• 生抽 1小勺
• 油 12克
• 小米椒 2个

凉拌蕨根粉的做法步骤

步骤 1

蕨根粉用水泡半小时，在锅里倒入800克清水煮沸，煮熟蕨根粉捞出来过凉水沥干水分

步骤 2

醋 白糖 生抽兑成料汁

步骤 3

油烧热泼在蒜末里边，在加入盐和香油搅拌均匀

步骤 4

小米椒切碎，和兑好的料汁 蒜末油一起倒入蕨根粉里边搅拌均匀

菜谱创建时间：2022-07-29 19:29:12