味达美泰式酸辣凤爪

作者： 与你同乐

菜肴鲜美入味的秘密，源自厨师的匠心硏制。 这个夏天你缺点啥（吃点啥）？你与大厨之间就差一包味达美泰式酸辣汁。 味达美泰式酸辣汁，一包复刻星厨美味！

用料

• 味达美 泰式酸辣汁 100克
• 鸡爪 500克
• 料酒 1勺
• 生姜 3片
• 柠檬 1个
• 青椒 1个
• 百香果 1个

味达美泰式酸辣凤爪的做法步骤

步骤 1

味达美泰式酸辣汁复合调味料，0添加防腐剂。一袋200克，里面分成2小包，方便使用，非常贴心。

步骤 2

一包复刻星厨美味 酸辣凤爪、酸辣藕片、酸辣虾……

步骤 3

加点配料：百香果、柠檬、青椒。

步骤 4

鸡爪剪去指甲洗干净、泡水半小时。

步骤 5

放入锅内，加料酒、桂皮、陈皮、花椒煮熟，捞出泡冰水、洗干净，放冰箱冷藏1小时。

步骤 6

取出拆骨，放入容器。

步骤 7

倒入一包味达美泰式酸辣汁。

步骤 8

加入配料：柠檬、青椒、百香果拌匀。

步骤 9

盖上盖，冷藏腌制2小时以上，期间用筷子翻动方便入味。 味达美泰式酸辣汁，含酿造酱油&酿造食醋，底味浓郁、入味更快。

步骤 10

8小时以上效果更佳。 是不是很方便，很赞！

菜谱创建时间：2022-07-29 15:40:04