卡普里沙拉|大番茄拌小番茄？这道经典意式前菜吃起来可不简单哦

作者： 品利厨房

说起意大利美食，经典的卡普里沙拉必不可少。番茄、马苏里拉奶酪、罗勒，简单的食材在橄榄油的作用下，味道好到上头~

用料

• 大番茄 1个
• 圣女果 若干
• 马苏里拉奶酪球 1个
• 品利特级初榨橄榄油 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 罗勒 适量

卡普里沙拉|大番茄拌小番茄？这道经典意式前菜吃起来可不简单哦的做法步骤

步骤 1

大番茄去蒂后横着切片

步骤 2

马苏里拉奶酪球撕小块，撒在番茄上

步骤 3

圣女果对半切，码放盘中

步骤 4

撒上新鲜罗勒叶，淋入适量品利特级初榨橄榄油

步骤 5

撒上黑胡椒粉，即可开吃啦

卡普里沙拉|大番茄拌小番茄？这道经典意式前菜吃起来可不简单哦的小贴士

1. 卡普里沙拉做得好吃的关键是食材要足够新鲜 2. 加入适量意大利香醋，风味更佳 3. 建议搭配法棍，蘸取适量品利橄榄油食用哦

菜谱创建时间：2022-07-29 14:10:56