冬瓜海米汤

作者： 百事可笑哦啦啦

用料

• 冬瓜 1块
• 虾米 适量
• 葱 1根
• 姜 2片
• 盐 适量
• 味精 少许
• 香菜 2根

冬瓜海米汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净去皮，葱切小段，姜切片

步骤 2

冬瓜切厚片，海米洗净泡水浸泡

步骤 3

汤锅加水，放入海米、姜片开大火

步骤 4

超过放入少许油，加入葱段开小火煎葱段

步骤 5

炒出葱香味开大火加入冬瓜片炒至冬瓜略断生

步骤 6

汤锅水开后加入冬瓜片和炒过的葱，大火煮开后关小火炖10分钟

步骤 7

炖10分钟后加入盐，再炖5分钟，关火加入味精出锅

步骤 8

加入香菜倒入汤碗即可

菜谱创建时间：2022-07-29 13:01:35