干煸豆角

作者： 百事可笑哦啦啦

用料

• 豆角 300克
• 干辣椒 5-10个
• 蒜 1瓣
• 姜 1片
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 味精 少许

干煸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净掰成短节，干辣椒切碎，姜蒜切小片，准备花椒

步骤 2

锅中水烧开加入盐少许，下入豆角再次煮开后再煮5分钟，捞出控干水分

步骤 3

锅中油烧至六成热

步骤 4

下入干辣椒，蒜、姜，花椒炒出香味

步骤 5

下入煮好的豆角翻炒

步骤 6

加入盐，一直翻炒至豆角表面干燥皮皱略焦，关火加入味精翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2022-07-28 22:17:11