凤眼果/富贵子清补凉糖水

作者： 画米人家

用料

• 凤眼果（富贵子） 半斤
• 银耳 半朵
• 桂圆 适量
• 红枣 适量
• 红糖 适量
• 鸡蛋 可有可无
• 枸杞 可有可无

凤眼果/富贵子清补凉糖水的做法步骤

步骤 1

采摘凤眼果（苹婆/富贵子/九层皮）

步骤 2

剥掉外壳

步骤 3

将表面的粘液清洗掉

步骤 4

再剥掉黑色外种皮

步骤 5

洗净后上锅蒸半小时

步骤 6

再剥掉裂开的中种皮

步骤 7

里面的黄色种仁就可以直接食用了

步骤 8

也可以拿来焖鸡、烧肉或煮糖水等

步骤 9

准备适量凤眼果、银耳、红枣和桂圆，银耳泡软撕成小朵，桂圆剥好，红枣可去核切碎

步骤 10

所有材料倒入已经煮开的水里煲半个小时

步骤 11

最后加入适量红糖

步骤 12

糖水就做好啦，清爽美味！

菜谱创建时间：2022-07-28 20:22:20