空气炸锅椰蓉蛋挞

作者： Zoking

非常简单，本方可做34个，推荐使用奥昆蛋挞皮，很好吃

用料

• 椰蓉 100克
• 鸡蛋 4个
• 纯牛奶 200克/一盒
• 白砂糖 70
• 水 适量添加
• 淡奶油 50克/可省略
• 冷冻蛋挞皮

空气炸锅椰蓉蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮需要提前解冻，太冷的话影响烘烤时间

步骤 2

先混合椰蓉、鸡蛋、淡奶油（如果没有淡奶油可以忽略），现在的状态是很干的，可以做馅料

步骤 3

混合好的椰蓉加入一盒纯牛奶，然后根据稀稠程度补充水/牛奶。注意！图中状态还是太干了，需要继续加水至面糊状/小米粥状

步骤 4

根据最终的状态补充适量的白砂糖

步骤 5

空气炸锅不需要预热，180度15分钟，13分钟的时候可以拉出看看状态，如图所示就差不多了。看上色状态而不是看时间

步骤 6

烤出来可以先试一个，喜欢椰蓉多的、偏干的就再补充点椰蓉，想要布丁状的可以再多加水。

空气炸锅椰蓉蛋挞的小贴士

根据自己的空气炸锅调整时间，我的是180度15分钟

菜谱创建时间：2022-07-28 17:53:33