肉末番茄丝瓜汤

作者： 若紫涵

天气太热，胃口不太好，来个番茄丝瓜汤刚好

用料

• 鸡蛋 1个
• 肉末 50克
• 丝瓜 1根
• 番茄 1个
• 冻豆腐 5小块
• 葱 1根
• 油 适量克
• 盐 适量克
• 蒜头，姜 适量

肉末番茄丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煎熟捞出备用

步骤 2

放入葱末，姜末和葱头，肉末一起炒至变色

步骤 3

放入番茄片继续翻炒出红油

步骤 4

倒入丝瓜翻炒

步骤 5

注入适量的水，放入冻豆腐一起煮5分钟

步骤 6

放入备用的鸡蛋，葱花，煮开后熄火加盐调味即可

步骤 7

简简单单，又是一餐

菜谱创建时间：2022-07-28 17:31:22