把三文鱼切好,放在保鲜膜上,用黑胡椒、海盐、柠檬汁、橄榄油少许涂抹在三文鱼块每一面,用保鲜膜封好,放冰箱冷藏腌制
黄油锅,放蒜末、香菜末、百里香碎,下三文鱼块,先煎带皮那面出油,然后四面反复煎,不要太大火
尝味道加适量盐,出锅加黑胡椒
OK
也可以用日式照烧汁煎,焦一点很好吃😋