木耳西葫芦素肠

作者： 慈心素缘

常言到：饭后百步走，活到九十九。这都是养生之道。遇事不怒，讲的也是养生之道呀。 －bhff3－7

用料

• 西葫芦 1个
• 木耳 适量
• 植物蛋白素肠 适量
• 胡萝卜 半根
• 红椒 1个
• 生抽 适量
• 竹盐 适量
• 素耗油 适量
• 蘑菇精 适量
• 淀粉 适量
• 姜 适量

木耳西葫芦素肠的做法步骤

步骤 1

1、姜切丝，西葫芦切片，木耳泡发，素肠切段，胡萝卜去皮切片，红椒切段

步骤 2

2、调料汁，碗里加适量生抽、素耗油、醋、蘑菇精、淀粉、竹盐、小半碗水，调和均匀

步骤 3

3、起锅烧油炸香姜丝，倒入木耳、胡萝卜稍微翻炒1～2分钟，倒入西葫芦、素肠、红椒快速翻炒，淋入料汁小火炒一会出锅即可

木耳西葫芦素肠的小贴士

素肠是植物蛋白做的，不含肉🌹

菜谱创建时间：2022-07-28 10:15:04