胡萝卜、黄瓜、千张切丝备用
锅中放水烧开后放入三丝
三丝烫熟捞出控水备用
小葱和蒜瓣切成沫,热锅凉油待油烧热倒入葱花和蒜末中,加入生抽和醋搅拌均匀,然后一起倒入控干水分的三丝中
搅拌均匀,凉拌三丝完成,喝粥当小菜不要太完美