家常卤鸡爪鸡翅

作者： 快樂随心

用料

• 鸡爪 12只
• 鸡中翅 12个
• 八角 2个
• 桂皮 1小块
• 香叶 2片
• 黄片糖 1块
• 味极鲜酱油 饭碗7分满
• 清水 2饭碗
• 柱侯酱 3分1汤匙
• 料酒 适量

家常卤鸡爪鸡翅的做法步骤

步骤 1

清水煮开放料酒焯水，捞起清洗备用

步骤 2

香料随便剁碎

步骤 3

7分满酱油，两碗清水，剁碎的香料，柱侯酱，鸡爪，先煮开然后小火约15分钟

步骤 4

再放入鸡翅和黄片糖，煮开再煮约15分钟

步骤 5

期间要不停搅拌，以免粘锅焦了，煮到自己喜欢的软熟度大火至半收汁状态即可

家常卤鸡爪鸡翅的小贴士

可能不同牌子的酱油咸度不同， 根据实际情况加减

菜谱创建时间：2022-07-27 14:24:41