和面:300克面粉中加入酵母,加入温水,揉成光滑的面团
拌心:芝麻碎加入少量白糖、面粉,搅拌均匀
揪面剂子:将发酵好的面团揉搓排气,搓成长条,揪出一个个大概30克的面剂子
擀包子皮:用擀面杖将面剂子擀成包子皮
包包子
蒸包子:大概10分钟二次醒发,水烧开,中大火蒸13分钟,关火3分钟.