鸡腿肉炖土豆

作者： 小颖儿下厨房

买了一个大鸡腿，切开炖土豆吃了。

用料

• 鸡腿 1只
• 土豆 2个
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 洋葱 半个

鸡腿肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

1.食材洗净，鸡腿切块，土豆切块，洋葱切片。 2.烧一锅开火放入鸡块焯掉血沫，捞出备用。 3.起锅烧油，倒入鸡肉翻炒一会，加入生抽，料酒。 4.鸡肉五分熟后倒入适量清水，大火烧开。 5.加入土豆，姜片，洋葱继续炖10-15分钟。 6.汤汁变浓后加入少许盐，翻炒一下预防糊底。 7.土豆熟了以后关火。 偶尔吃一次鸡肉炖土豆，幸福感满满。

菜谱创建时间：2022-07-26 23:02:22