食材:3只鸡腿🍗 •调料:盐焗鸡粉、姜粒、糖、盐、葱花、热 油 一:鸡腿加盐焗粉等腌制 3只鸡腿,拿牙签扎点孔,放盐焗鸡粉,少许油,腌制15分钟,放入蒸锅中蒸20分钟
二:姜粒加葱花等泼热油 碗中放姜粒,加一点葱,放盐,少许糖, 油烧热浇在葱花上
三:撕鸡腿加葱姜油搅拌 蒸好的鸡腿拿出来放凉后撕鸡腿,撕成肉 丝,放葱花油,可以把姜粒挑出来,搅拌
如果有香菜,花生碎就更好啦!那就更香咯!