不用一滴油的芥末烤三文鱼

作者： 低碳甜

下班回家15分钟内搞定晚餐。又健康又好吃，是件多么幸福的事呀。

用料

• 三文鱼 1块
• 第戎芥末籽酱 1勺
• 欧芹（可选）
• 迷迭香（可选）
• 柠檬汁 小半颗柠檬
• 盐
• 黑胡椒
• 大蒜粉 或新鲜大蒜2瓣

不用一滴油的芥末烤三文鱼的做法步骤

步骤 1

除三文鱼之外的所有用料打碎混合之后，抹在三文鱼上。

步骤 2

三文鱼洗净擦干水分，铺上香料，把锡纸折成如图的样子，可以防止弄脏烤箱或空气炸锅。 铺好酱料之后，上面不用再改锡纸，香料会对三文鱼有保湿作用。

步骤 3

烤箱上下火200度烤15～17分钟，或空气炸锅200度10分钟。

步骤 4

第戎子芥末酱如图，不是吃sashimi的wasabi

不用一滴油的芥末烤三文鱼的小贴士

1.三文鱼可以早上上班之前拿到冷藏室解冻，晚上直接开烤。 2.买三文鱼排，比轮切三文鱼要好，烤出来也更嫰 3.可以切一些适合烤制的蔬菜，同时进入烤箱，荤素搭配快手晚餐就搞定了。

菜谱创建时间：2022-07-26 20:46:12