猪肉丸子

作者： LY凌洋

和姑娘的美好一天，午饭时间孩子睡着了，下午做了点肉丸子。

用料

• 猪肉 克
• 胡萝卜 根
• 面粉
• 葱 根
• 大料
• 生抽 勺
• 蚝油

猪肉丸子的做法步骤

步骤 1

先将猪肉搅碎或剁碎，备用。

步骤 2

将胡萝卜搅碎或剁碎。

步骤 3

将搅碎的胡萝卜和猪肉搅拌到一起，再加入少量面粉、少量蚝油、少量生抽、少量盐，全部搅拌至粘稠状。

步骤 4

锅内加纯净水。

步骤 5

水开后，依次下入小肉丸子。

步骤 6

水中加入大葱、大料。待肉丸子煮熟。

步骤 7

盖锅盖煮十五分钟左右，开吃。

菜谱创建时间：2022-07-25 17:52:45