水煮老豆皮

作者： 米妮1

四川范五娘美食分享。

用料

• 老豆皮 5张
• 黄豆芽 100克
• 青菜 2颗
• 辣椒面 1勺
• 蒜末 姜末 2克
• 豆瓣酱 1勺
• 葱花 5克
• 火锅底料 1包

水煮老豆皮的做法步骤

步骤 1

锅中倒油 ,把豆瓣酱, 放入火锅底料、 蒜末姜末，炒出香味。

步骤 2

加入开水， 大火烧开，关小。

步骤 3

把黄豆芽青菜 煮熟后，捞出。

步骤 4

老豆皮煮熟后，放入鸡精味精调味捞出。

步骤 5

捞出。

步骤 6

把辣椒面 蒜末 葱花撒在菜上 。

步骤 7

再把烧热的油浇上。

步骤 8

撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2022-07-25 13:24:49