鸡翅对半切,搓水,下锅房姜油炒香鸡翅和虾炒香,放料酒冲一下腥味,放盐生抽老抽炒入味端出。 其他蔬菜都搓水。 锅里下火锅底料炒香,下洋葱芹菜炒香,在下炒好的鸡翅和虾,在下各种青菜下去翻炒。加生抽在炒炒就行啦