仙女旮沓汤

作者： 糖包999

疙瘩汤是一道非常常见的餐桌美食，相信很多小伙伴们经常吃到。今天小仙女和大家分享一下自己做疙瘩汤的一些心得吧！今天这是一人量的教程哦！

用料

• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 绿色菜等 西红柿等量
• 面粉 约70克

仙女旮沓汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材，西红柿烫过去皮切碎，配菜切条或切丝。水龙头调小成滴水的那种，滴在面粉里把面粉调成干干的颗粒状，忘记拍图啦！大家自己想象一下哈哈😃。

步骤 2

1.油热放入一个拍扁的蒜(不喜欢蒜末在汤里，所以拍扁就行，不要切碎)。 2.加入西红柿翻炒出汁。 3.加水(冷热皆可)，水开后放入蔬菜。 4.加盐，生抽。 5.加入调好的面粉(撒开，防止粘连)。 6.咕嘟两分钟出锅！加一点点味精。

仙女旮沓汤的小贴士

水龙头的水一定不要出的太快，要不然搅出来的面絮就是一坨。

菜谱创建时间：2022-07-25 09:16:51