南瓜发糕

作者： lcc1233

用料

• 南瓜 150g
• 酵母 3克
• 蜂蜜 20克
• 木薯淀粉 70克
• 中筋面粉 130克
• 牛奶 150克

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

准备好原料，南瓜蒸熟和牛奶打泥

步骤 2

把所有原料混合搅拌均匀，切记南瓜泥稳定不要太高，不然会使酵母失去活性

步骤 3

发酵20分钟后排气

步骤 4

搅拌排气

步骤 5

倒入刷油的模具中，七至八分满，冷水上锅蒸20-25分钟，闷5分钟

步骤 6

一碗刚刚好

步骤 7

Q弹

步骤 8

脱模

步骤 9

蓬松饱满

步骤 10

娃儿大口大口吃

菜谱创建时间：2022-07-25 01:05:02