麻辣烫

作者： 王字旁的珊

炎热的夏季，来碗更热的麻辣烫吧！

用料

• 火锅底料 适量包
• 水 适量克
• 金针菇 半把
• 墨鱼卷 三个
• 贡丸 五个
• 蟹肉棒 2根
• 豆瓣酱 一勺
• 番薯粉丝 一把
• 油 适量克
• 蒜 2瓣
• 冻豆腐 一块
• 黄瓜 1/5根

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

如图清洗，准备食材。 冻豆腐挤干水分，切小块。

步骤 2

锅热放油，入大蒜，豆瓣酱，火锅底料。 再放入丸子，稍微炒一会儿就加入适量的水烧开。

步骤 3

我喜欢熟黄瓜，就早点放入， 加盖子等水开。

步骤 4

水开后放入切好的豆腐块。转小火

步骤 5

两分钟后放入金针菇和粉丝，水开煮2分钟就可以关火盛出。

步骤 6

开吃。

麻辣烫的小贴士

豆瓣酱和火锅底料本身的就很咸，所以基本不需要加盐。 具体依据个人口味。

菜谱创建时间：2022-07-24 20:59:10