蜂蜜海绵蛋糕

作者： 蓝风车nice

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 95克
• 玉米淀粉 25克
• 蜂蜜 25克
• 细砂糖 40克（根据自己喜好添加）
• 玉米油 40克
• 柠檬汁 数滴

蜂蜜海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋加糖、蜂蜜、柠檬汁，打蛋器中高速打发

步骤 2

视频中状态就好了，有明显纹路画字不易消失

步骤 3

低粉和玉米淀粉过筛分两次加入蛋糊拌匀

步骤 4

最后加入玉米油拌匀

步骤 5

烤箱170度预热五分钟，我用的硅胶小模具，烤制25分钟左右出炉

步骤 6

海绵蛋糕不用放凉直接脱模就行，不塌漂亮

步骤 7

好香

步骤 8

掰开看看里面，组织细腻弹性好，口感也很棒

菜谱创建时间：2022-07-24 13:32:33