好吃到舔盘的葱油拌面

作者： Sunley珊

昨天郑老师给我说他两个月瘦了7斤，今天赶紧做个他最爱的葱油拌面庆祝一下，不要问我他怎么瘦的，我观察到的是他每个月仍然跑步150公里（10年跑龄无间断），只是戒掉了零食，减少了午餐的碳水，忘了吃晚餐，每天吃着丰富的早餐😏。今天的葱油拌面一绝‼️真的太香了！几分钟就能做好，好吃好做，没难度一看就会。

用料

• 生抽4 勺
• 老抽2 勺
• 葱段 些许
• 油 适量
• 盐 少许
• 白糖1 勺

好吃到舔盘的葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小葱切段

步骤 2

提前调好酱汁：4勺生抽、2勺老抽、1勺白糖、盐少许（白糖可以根据自己口味调整）

步骤 3

热锅冷油，油可以多一点，

步骤 4

用小火慢炸，直到香葱变焦黄变脆干瘪

步骤 5

等油温冷却后加入提前调好的酱汁搅拌均匀，再开小火搅拌加热1分钟

步骤 6

面条煮熟捞出

步骤 7

凉白开里浸泡5分钟

步骤 8

沥干水份后放入盘中

步骤 9

在面条上淋上葱油酱汁

步骤 10

搅拌均匀上色，撒上葱花芝麻即可

步骤 11

葱油拌面，好吃不油腻，胃口大开。

步骤 12

我还配上了一碗紫菜蛋花汤，超级满足的一餐。

好吃到舔盘的葱油拌面的小贴士

做好的葱油可以保存起来随时拌面吃哦‼️

菜谱创建时间：2022-07-24 12:00:57