荷叶糯米鸡

作者： 叮当的妈妈0602

新鲜的大荷叶，不要浪费！

用料

• 糯米 600 克
• 荷叶 5张
• 蚝油 2勺
• 生抽 5勺
• 鸡腿 2只
• 香菇 12朵
• 胡椒粉 适量
• 姜 5片
• 大葱 4段
• 味精 适量
• 料酒 适量
• 蛋黄 14个
• 腊肠 4根

荷叶糯米鸡的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

新鲜荷叶，干的也可以

步骤 3

鸡腿去骨，切块，料酒葱姜胡椒粉生抽蚝油腌制入味！配料切丁

步骤 4

糯米泡2小时以上，可先蒸15分钟，在与鸡腿，香菇腊肠拌匀。

步骤 5

放入蛋黄

步骤 6

荷叶剪成适合的大小，包上，用线缠一下

步骤 7

包好后上锅蒸30分钟。

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2022-07-23 21:56:05