干煸鱿鱼

作者： huicongzhuang

用料

• 鱿鱼

干煸鱿鱼的做法步骤

步骤 1

大鱿鱼一条，去皮，对中切两片，然后横切（横切不会卷起来）。

步骤 2

加入盐巴，味精，白糖，花椒粉，鸡蛋清，土豆淀粉，香炸粉，搅拌腌制。

步骤 3

干红辣椒，青辣椒切丝，生姜切片

步骤 4

1:油锅中火炸一下，全部炸完，再全部倒入复炸一遍。 2:锅底留点油，加入生姜片爆香，加入鱿鱼，加入红绿辣椒翻炒两下（味道不够加点盐巴味精)起锅。

菜谱创建时间：2022-07-22 20:46:29