鸡蛋煮熟
全麦吐司切边放平底锅
准备蜂蜜芥末酱和马苏里拉芝士
煮好的鸡蛋去皮加入芝士和蜂蜜芥末酱
面包烤至酥脆
鸡蛋捣碎和酱料、芝士混合搅拌
切记,一定多放黑胡椒,最好现磨
面包切小方块
搅拌好拉丝,为什么会拉丝,是因为我用的珐琅锅,煮完鸡蛋有余热再加上鸡蛋温热,所以拉丝很容易
抹面,完成,这个抹面配欧包也是相当不错的