蒜蓉土豆丝

作者： 梵毛毛

用料

• 土豆 1个
• 盐 3克
• 油 3克
• 蒜蓉 2勺
• 红辣椒 半个
• 洋葱 半个
• 花椒粉 1勺

蒜蓉土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆一个，去皮洗净

步骤 2

先切片

步骤 3

再切丝

步骤 4

盐水泡掉淀粉

步骤 5

焯水2分钟，出锅前滴几滴白醋

步骤 6

捞出备用

步骤 7

红辣椒洋葱切丝备用

步骤 8

准备开炒

步骤 9

油熟下菜，大火翻炒后放花椒，盐及蒜蓉

步骤 10

出锅

蒜蓉土豆丝的小贴士

焯水出锅前滴白醋会使得土豆丝更爽脆

菜谱创建时间：2022-07-22 16:18:30