凉拌酱牛肉

作者： 小婉宁儿

夏天首选凉菜推荐

用料

• 生抽 1勺
• 白糖 适量
• 香菜 6根
• 牛肉 看自己
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 白芝麻 少许
• 小米椒 2个
• 香油 半勺
• 辣椒油（可不加） 少许

凉拌酱牛肉的做法步骤

步骤 1

如果要放花生米，就先用空气炸锅炸一点。买现成的也行。

步骤 2

牛肉切片，切薄或切小。关于酱牛肉，提前腌制，或者买现成的。香菜洗净切段。

步骤 3

一勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，半勺糖，小米椒切小段，香油半勺，白芝麻少许，也可以再加点辣椒油。搅拌均匀。

步骤 4

加入切好的牛肉、香菜和花生米。拌匀就好

凉拌酱牛肉的小贴士

炸花生米，放凉才会脆。如果图方便就全买现成的吧

菜谱创建时间：2022-07-22 16:07:33