鲜肉小馄饨

作者： 人生淡如兰

用料

• 猪肉 300克
• 馄饨皮 60张
• 紫菜 2张
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 葱 2根
• 香油 2勺
• 姜 3片
• 植物油 20克
• 五香粉 1勺
• 豆腐皮 1张
• 榨菜 1包

鲜肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

鲜肉洗净后切成块，放入绞肉机内绞成肉馅放入盆，葱姜切成末放入盆内，到少许植物油、五香粉、盐搅拌均匀。

步骤 2

豆腐皮、榨菜洗净，豆腐皮切成细丝，榨菜切成小丁。

步骤 3

葱姜切成末，紫菜撕成小块。

步骤 4

将馄饨包好待用。

步骤 5

将葱花、香菜末、豆腐皮丝、榨菜丁放入碗内待用。

步骤 6

紫菜放入锅内，放入盐、鸡精、五香粉、生抽，再倒入清水烧开，馄饨下好放入碗内，将紫菜汤浇在上面。

菜谱创建时间：2022-07-22 14:29:38