酸梅汤

作者： 阿淼o

无药味 适合当饮料喝的比例

用料

• 乌梅 20克
• 山楂 18克
• 桑葚 10克
• 陈皮 8克/10
• 洛神花 4克/2克
• 黄冰糖 120~150克
• 水1 1500~1800克
• 水2 600~1000克
• ◎或者只煮1次水量为 2100～2500克

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

所有材料加水浸泡30分钟（也可提前一晚浸泡）

步骤 2

倒入锅中，大火烧开转小火煮20~30分钟。 （想喝浓一点的话就不用进行下一步了，关火前加糖就好）

步骤 3

把汤倒出，锅里再加600~1000水 加糖，继续煮10~15分钟，倒入第一锅的汤中

酸梅汤的小贴士

我放了150克糖，个人感觉刚好，不是很甜 也不是很酸 最终成品量在1500~1800克左右

菜谱创建时间：2022-07-21 19:28:02