葱香入味红烧素鸡

作者： 云朵9993

用料

• 素鸡 2个
• 老抽 4勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 30克（一勺冰糖，一勺白糖）
• 十三香 1小勺

葱香入味红烧素鸡的做法步骤

步骤 1

素鸡切片

步骤 2

大葱切丝，小锅里倒多点油，先把大葱丝放进去中小火炸至微黄捞出。

步骤 3

把素鸡放入葱油中，中小火炸透。

步骤 4

另起锅，放入刚才捞出的葱丝，炸好的素鸡，加老抽，生抽，蚝油，白糖冰糖十三香，再加没过素鸡的开水，中小火煮八分钟。

步骤 5

关火，让素鸡静静躺在锅中吸收汤汁，一小时后大火收干。浓香入味微甜的素鸡就做好啦！

菜谱创建时间：2022-07-21 16:42:51