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香蕉蛋奶冻的做法
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香蕉蛋奶冻

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作者: suzie蹦擦擦
suzie蹦擦擦

香蕉蛋奶冻的用料

香蕉蛋奶冻的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将食材备好

步骤 2

将鸡蛋顺着一个方向打匀,牛奶备用

步骤 3

将糖加入蛋液中,打匀,静置3~5min,让二者充分溶解

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打匀的蛋液过滤一次。将牛奶倒入蛋液,朝一个方向搅拌,匀称即可,静置3~5min,让二者融合。

步骤 5

将蛋奶液过滤一次

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在蛋奶液表面蒙上保鲜膜,用牙签扎几个小孔

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好香蕉,表面点缀即可

香蕉蛋奶冻的小贴士

牛奶和鸡蛋一块儿吃是不会有副作用的,切忌:牛奶不可替换成豆浆,豆浆与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。 牛奶不仅能补充营养,加上香蕉的芳香气味不仅能改善食欲,利于吸收,是不错的护饮品。香蕉是利肠通便的,便秘的人士可以多多食用,但是如果脾胃较弱的老人小孩儿酌减,或者先少量适用,以免腹泻。

菜谱创建时间:2012-10-27 20:41:52
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