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汆烫猪肉片色拉的做法

汆烫猪肉片色拉

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作者: 鱼片私厨
鱼片私厨
Shabu Shabu Pork Salad

用料

汆烫猪肉片色拉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1/4个生洋葱切碎末,越细越好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2大匙生抽➕3大匙苹果醋➕2大匙糖➕2瓣大蒜泥➕1大匙麻油、以上小火烧一会会,关火,离开灶台

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将准备好的洋葱末倒进热的料汁里,直到冷却备用,料汁就做好了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花去皮切超薄片或boston butt切超薄片,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一点水加1/2小匙盐,像吃火锅一样在水里漂烫一下,少量分批漂烫

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在一边自然冷却

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后先把肉浸到料汁里

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备生菜切丝(最好是日本水菜但是不好买到,只有日本超市有)别的生吃蔬菜都可以,比如卷心菜丝、芝麻叶都行

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃之前把浸在料汁里的肉和菜拌匀就可以上桌了,需要的话可以撒芝麻

菜谱创建时间:2022-07-21 11:27:41
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