家常菜——炒素菜（胡萝卜+山药+杏鲍菇+青椒）

作者： 锝锝

用料

• 杏鲍菇 1个
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 山药 1根
• 盐 1-2克
• 酱油 1勺
• 糖 一丢丢
• 植物油 适量

家常菜——炒素菜（胡萝卜+山药+杏鲍菇+青椒）的做法步骤

步骤 1

切菜。

步骤 2

锅底浅浅一层油（其实不多，就是把它晃匀了）

步骤 3

倒入切好的菜，翻炒久一点，看着菜缩小了体积，加入一勺酱油继续翻炒几下，再加入糖翻炒一会，最后加入盐翻炒均匀就出锅了。

家常菜——炒素菜（胡萝卜+山药+杏鲍菇+青椒）的小贴士

这个菜很简单，就是加一点调料炒熟就完事儿了。

菜谱创建时间：2022-07-20 20:18:53