茄子肉卷这样做无敌‼️上桌秒光🔥

作者： 小玄子妞妞88

茄子肉卷，咬下满满的一口肉，吃到停不下来，你们一定要学学，不会后悔的

用料

• 茄子 1个
• 猪肉 500克
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺

茄子肉卷这样做无敌‼️上桌秒光🔥的做法步骤

步骤 1

猪肉加入调味料，还有冰水搅拌均匀

步骤 2

先找个小碗调好调味料，再加入搅拌好的肉中

步骤 3

卷好茄子，再裹上蛋液，放入油锅中炸

茄子肉卷这样做无敌‼️上桌秒光🔥的小贴士

放入冰水，会让搅拌出来的肉更好吃

菜谱创建时间：2022-07-20 20:17:07