冬瓜沙贝丸子汤

作者： erica-22

夏天的命是汤给的，小朋友一顿没有汤都吃不下饭，今天来个清凉解暑，又鲜美，又简单的快手汤！

用料

• 冬瓜 250克
• 沙贝 8个
• 猪肉丸 10个
• 盐 少许
• 开水 少量

冬瓜沙贝丸子汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜半圈切片，不要太薄，也不要太厚

步骤 2

猪肉丸子，有条件的自己做，我懒，我就是老家的现成的猪肉丸

步骤 3

沙白，挑大的，这个是汤鲜美的关键人物！

步骤 4

冬瓜放油爆炒一下，炒到接近透明，再下点盐，不要太多，让它有点味道

步骤 5

炒完冬瓜下开水，顺便把丸子一起下了，盖上盖子把丸子煮到飘起来！

步骤 6

煮到丸子飘起来，下沙白，煮到沙白都开了口，就可以了，下盐，少点，因为这个沙白可能本身就有盐分吧，我下多了，稍微有点咸了，可以尝尝自己拿主意哈

步骤 7

完成啦，好鲜美哟！

菜谱创建时间：2022-07-20 19:26:55