泰式打抛猪肉饭

作者： 下厨房用户_dr1g

用料

• 大蒜 3瓣
• 辣椒 3个
• 九层塔 50克
• 鱼露 1勺
• 生抽 1.5勺
• 糖 1/3勺
• 鸡蛋 2个
• 蚝油 1勺
• 老抽 0.5勺
• 肉末 300克
• 水 2勺
• 米饭 1碗

泰式打抛猪肉饭的做法步骤

步骤 1

把上面的调料调成酱汁

步骤 2

热锅少油放入蒜末和小米辣炒香，倒入肉末翻炒至变色，倒入酱汁翻炒均匀，炒至焦香倒入九层塔，关火盛出

步骤 3

煎2颗鸡蛋，摆在米饭边上，倒入打抛猪肉，开吃！美味

菜谱创建时间：2022-07-20 15:42:43