一款对儿童老人友好的家常葱油饼

作者： 骑着蜗牛去度假

处理掉冰箱里的库存—-3根葱！

用料

• 中筋面粉 200克
• 葱花 70克
• 开水 80克
• 奶油 40克
• 盐 少许
• 菜籽油 一汤勺勺

一款对儿童老人友好的家常葱油饼的做法步骤

步骤 1

先用开水和面，做成絮状的时候我加了一勺菜籽油，家里有个换乳牙的小朋友，所以尽量让这个饼做的酥软.

步骤 2

揉成面团的时候静止15分钟.

步骤 3

尽量减少塑料的使用频率，（本人尽量减少保鲜膜的使用量）随便盖个什么盆都可以😌.

步骤 4

15分钟之后面团就很光滑了。

步骤 5

分成了6个小剂子，每个都抹上油，不需要保鲜膜盖住。再让它冷静15分钟，这时候可以去切葱花了。

步骤 6

15分钟面团冷静的差不多了，擀成比擀面杖稍微长点的饼，厚薄能看见面板差不多。

步骤 7

面团上不需要在摸油，直接撒点盐和葱花就可以了。

步骤 8

面饼卷起来，按压一下.

步骤 9

卷起来面饼尾巴放在最下面，按压一下。

步骤 10

抹上油，放到旁边，我们做下一个！

步骤 11

左边是卷起来抹上油静止之后再杆平的，而右边👉那片是卷起来直接杆平，没有抹油静止的面团就比较容易杆破😟…..

步骤 12

电饼铛里的烙饼键哦😎

步骤 13

嗯……，酥软酥软的葱油饼就好了！

菜谱创建时间：2022-07-20 01:20:28