将青豆加水破壁机打成糊状(越细越好)
加入大米粉和白糖,和成这种比较粘稠,流动性不强的糊状
将桑叶洗干净,包入豆浆糊,绿油油的,太有食欲了,大火上锅蒸30分钟左右。
1、豆浆糊越细越好,打成有流动性的粘稠糊。 2、大米粉需要粗一点,应该农贸市场都有卖的。 3、桑叶没有的话可以是有扁豆叶。 4、豆浆馍馍是一定要加白糖的,甜度大家可以根据自己口味调节。 5、豆浆馍馍蒸好后冰箱冷冻,下次拿出来吃可以切片在电饼铛中少油煎成两面金黄,很香的。