家庭版韩式烤肉！附详细食材和腌制教程

作者： 小胖叽叽

周末和姐妹👭在家来一场烤肉趴简直太棒了，韩式烤肉做法简单，附详细食材和腌制教程。 马克西姆巴斯克多功能锅太爱了❤️简直是多功能锅界的天花板！煎、炒、炖、煮、蒸、火锅….各种功能都可以。 ▪️深锅足够大，涮火锅、海鲜炖🉑️供3-4个人。 ▪️煎盘超大，不粘，分区棱纹设计，早餐拼盘一锅出。 ▪️蒸架，一次可以蒸好多包子～ 今天用它来烤肉，双环加热，升温很快，受热均匀，烤的肉嫩嫩的～配上我的秘制烤肉配方，好吃哭～

用料

• #韩式烤五花肉
• 五花肉 半斤
• 洋葱 1个
• 韩式辣酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜或糖 1勺
• 白芝麻 1勺
• 偷懒可以用一袋韩式烤肉酱
• #烤鸡肉串
• 鸡腿4个 4只
• 彩椒 1个
• 洋葱 1个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒碎 适量
• 蒜末 适量
• #牛排、厚切肥牛
• 海盐
• 黑胡椒

家庭版韩式烤肉！附详细食材和腌制教程的做法步骤

步骤 1

家庭版韩式烤肉～超过瘾！！！

步骤 2

赠品超多，具体增品可以看看我上面拍的开箱视频，大致包括：牛排酱壶胡椒硏磨器、硅胶刮刀、硅胶锅铲、硅胶勺子、硅胶夹子、硅胶毛刷等，基本上配全了！

步骤 3

复古的打宇机造型设计戳中了我的心巴(o^^o) 两侧的手动旋钮，可以灵活的控制时间和调整温度。

步骤 4

在家烤肉太有仪式感了，氛围超好

步骤 5

用马克西姆巴斯克多功能料理锅烤肉，双环加热，升温很快，受热均匀，烤的肉嫩嫩的～配上我的秘制烤肉配方，好吃哭～

步骤 6

五花肉切片，洋葱切丝

步骤 7

加入韩式辣酱、糖、蚝油，

步骤 8

一把白芝麻！增香

步骤 9

抓匀腌制入味

步骤 10

偷懒可以直接加一包韩式烤肉酱～洋葱丝不要浪费，煎烤后敲香

步骤 11

五花肉一定煎出油，表面煎出煎黄色！

步骤 12

烤鸡肉串: 鸡腿4个｜彩椒｜料酒1勺｜生抽2勺｜老抽1勺｜蚝油1勺｜黑胡椒碎｜蒜末

步骤 13

1、鸡腿洗净后去骨去皮，然后切成丁，彩椒洗净切小块， 2、鸡肉里加入蒜末、生抽、老抽、料酒、蚝油、黑胡椒，抓匀腌制入味，用竹签将鸡肉彩椒串起。

步骤 14

抓匀腌制入味

步骤 15

用竹签将鸡肉、彩椒、洋葱串起。

步骤 16

把所有需要腌制的食材都提前准备好，更好入味

步骤 17

煎盘超大，一点也不粘

菜谱创建时间：2022-07-19 18:53:37