先做肉馅:鸡胸肉打成泥,加入葱姜末,吃辣加点小米辣末,加入生抽老抽耗油胡椒粉花椒粉,适量盐。搅拌均匀
全麦面粉揉成团,不用加酵母发酵。我家没有全麦粉了,只能用普通面粉了
取一个面剂子擀成牛舌状,铺上肉馅。这样卷起来
再这样卷
手上沾水按扁
压薄了放烤盘上。烤箱预热200度,烤二三十分钟。最后注意看着别烤糊了
焦香酥脆,好吃哒~