番茄鸡蛋拉面

作者： 太婆小厨

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 盐 少许
• 面粉 250克

番茄鸡蛋拉面的做法步骤

步骤 1

备：番茄、鸡蛋

步骤 2

和面：将面揉成光滑面团，再搓成长条，切成饺子剂子，泡在清水里，静泡1小时

步骤 3

锅加油（最好是猪油）炒鸡蛋，再将切成丁的番茄炒蓉，加水烧开

步骤 4

将泡好的面剂子一个一个拉成长条（不要太薄口感不好）放入锅里煮熟

步骤 5

出锅，可以加生抽或者盐都可，根据自己的口味也可加点辣椒油。方便、健康的拉面就完成了。

菜谱创建时间：2022-07-19 10:14:39