鱿鱼蒸肉饼

作者： 謝寶寶Elis

用料

• 鱿鱼干 1只
• 猪肉碎 220克
• 水 30克
• 糖 5克
• 盐 3克
• 生抽 6克
• 蚝油 8克
• 淀粉 8克
• 油 10克

鱿鱼蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼干80克（1只），洗净用清水泡1小时左右，切成小粒，混合猪肉碎220克，加入水30克，拌匀，放糖5克，盐3克，蚝油8克，生抽6克，生粉8克，拌匀，倒入油10克，腌10分钟。铺在盘子上压平，水开后放入蒸锅，中火蒸15分钟即可。

菜谱创建时间：2022-07-19 04:32:58