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超级简单又松软美味的长崎蛋糕(鹅蛋)Japanese castella cake的做法

超级简单又松软美味的长崎蛋糕(鹅蛋)Japanese castella cake

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作者: 荷忆家
荷忆家
只要4种材料就可以完成超级好吃的长崎蜂蜜蛋糕。我用了鹅蛋,一棵鹅蛋对于3颗鸡蛋。

用料

超级简单又松软美味的长崎蛋糕(鹅蛋)Japanese castella cake的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所有材料。预热烤箱160度15分钟。烤盘抹油,铺上烤纸。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋和糖打发至蓬松淡黄色。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入搅拌均匀的蜂蜜和水,轻轻拌匀,筛入高筋面粉,轻轻拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入烤盘中,烤35-40分钟左右。烤好后,取出,把烤盘30公分左右摔下(防止蛋糕回缩)。待凉10分钟左右。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热脱下烤纸,抹上蜂蜜水,用保鲜纸包裹起来。(是的蛋糕温度还是热的,这样才会让蛋糕保湿润),放入冰箱隔夜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天从冰箱取出,切片即可享用。

菜谱创建时间:2022-07-19 00:29:22
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