口蘑葱香炒梭子蟹🦀️

作者： 米拉来了

香惨了！

用料

• 蟹 2只
• 小葱 8根
• 姜 8片
• 油 稍多
• 盐 适量
• 蒜 10瓣
• 口蘑 10个

口蘑葱香炒梭子蟹🦀️的做法步骤

步骤 1

蟹洗干净杀好，去掉心肺，对半切开，露肉部分直接沾生粉后放置。 蒜拍碎不用切，姜切片，小葱切段。

步骤 2

起锅烧油，薄油就好，沾了生粉的面香煎至金黄色后夹出。

步骤 3

不用洗锅，如果油太少就再加入一些，按个人口味决定油的多少。 烧热后加入葱姜蒜爆香，再加入蟹和口蘑和盐，炒到口蘑蔫了加入一勺水，盖上锅盖焖一分钟！就可以出锅了！！超级鲜！！

菜谱创建时间：2022-07-19 00:07:56