香辣螺蛳~

作者： 老张的菜谱

夏天不嗦点螺蛳？ （分享的男朋友的做法~）

用料

• 小葱 3根
• 姜片 6片
• 蒜 7瓣左右
• 螺蛳 1斤6两左右
• 料酒 两勺
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 糖，酱油，蚝油 1勺
• 盐 2勺
• 花椒 半勺

香辣螺蛳~的做法步骤

步骤 1

姜片 小葱 料酒焯水2分钟

步骤 2

倒出来洗洗

步骤 3

郫县豆瓣酱放两勺炒出红油，放花椒炒到变色，放葱姜蒜

步骤 4

放螺蛳

步骤 5

1.加水没过螺蛳 2.水开放勺白糖，两勺盐，一勺酱油，两勺生抽，一勺蚝油，八角一个 3.小火煮25分钟左右

步骤 6

大火收汁 可以放点香菜和青椒炒香（可不放）

步骤 7

将将将将

菜谱创建时间：2022-07-18 22:33:31