茄子包子

作者： 优秀我的菜谱

包完饺子剩的皮，想起来外面卖的茄子包子复刻一下，成功。

用料

• 小茄子 2个
• 盐 适量一点点
• 蚝油 1勺
• 饺子皮 10张
• 鸡精 1勺
• 青辣椒 2个
• 辣椒面 1勺

茄子包子的做法步骤

步骤 1

忘记拍照下次补齐💪 1.把青椒，茄子切小丁1CM左右就可以。分开备用。 2.把茄子先放盐把水焯掉。捏干。 3.把1和2放一起，调味道。把料都放进去搅拌均匀。

步骤 2

最后包馅 开水上锅蒸15分钟。

菜谱创建时间：2022-07-18 21:46:22